GoodStat
Strona główna
GoodStat — fora dyskusyjne Gastronomia i HoReCa Sezon jesienny i drastyczne spadki zamowien - jak sie do tego przygotowac?

Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sezon jesienny i drastyczne spadki zamowien - jak sie do tego przygotowac?

RE: Sezon jesienny i drastyczne spadki zamowien - jak sie do tego przygotowac?

#1
U nas od poczatku wrzesnia widac wyraznie. Ludzie wracaja do szkol, pracy, robi sie nudniej z zakupami. E-commerce leci w dol a ja siedze z zapasami. Reklamy drozsze, konwersje gorsze, towar czeka na wysylke. Tylko u mnie tak czy to ogolny trend? Co robic?
Odpowiedz

RE: Sezon jesienny i drastyczne spadki zamowien - jak sie do tego przygotowac?

#2
u mnie tez tak bywa z remontem, we wrzesniu ciezej wygospodarowac czas bo dzieciaki wracaja do szkoly i wszystko sie przesuwa
Odpowiedz

RE: Sezon jesienny i drastyczne spadki zamowien - jak sie do tego przygotowac?

#3
Ale nie szukam wymowek tylko rozwiazan. Raczej musimy sie dostosowac do sezonu. Kampanie na wrzesien musialy byc zaplanowane wczesniej, nie teraz. To nie trend, to cykl roczny.
Odpowiedz

RE: Sezon jesienny i drastyczne spadki zamowien - jak sie do tego przygotowac?

#4
Co zatem powinno się zmienić w budżetach? Redukcja czy zmiana kanałów? Pytam bo też mam podobny problem.
Odpowiedz

RE: Sezon jesienny i drastyczne spadki zamowien - jak sie do tego przygotowac?

#5
no to sie wyjasnilo
Odpowiedz

RE: Sezon jesienny i drastyczne spadki zamowien - jak sie do tego przygotowac?

#6
Przeszłam przez to wiele razy. Kiedy gości ubywa, stawiam na akcje lojalnościowe dla stałych klientów. Wysyłam SMSy, maile o promocjach. Czasami pomaga zniżka na dania dnia albo wrześniowa oferta specjalna. To może nie dużo, ale pomaga przetrwać słabszy okres.
Odpowiedz

RE: Sezon jesienny i drastyczne spadki zamowien - jak sie do tego przygotowac?

#7
Dokladnie @Katarzyna_Wojcik, to sie sprawdza. Zamiast sie skarzyc na sezon, trzeba grac sezonowo. Moze nie bedzie cudu ale cos sie uda.
Odpowiedz

RE: Sezon jesienny i drastyczne spadki zamowien - jak sie do tego przygotowac?

#8
dokladnie
Odpowiedz

RE: Sezon jesienny i drastyczne spadki zamowien - jak sie do tego przygotowac?

#9
Generalnie zgadzam sie ale nie zawsze masz budzet na testowanie nowych kanalow na jesien. Wszystko kosztuje. Czasem lepiej poczekac do listopada albo grudnia kiedy rzeczywiscie ludzie kupuja wiecej.
Odpowiedz